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铁观音茶叶居然有这么多的价值你都知道吗?

点击数:273作者: 东方头条 发布时间: 2018-04-23 10:32

导读: “铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,味道纯浓,香气芬芳持久,有“七泡不足香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉软化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功能。

铁观音(tiě guān yīn)茶,中国保守名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发觉于1723-1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,味道纯浓,香气芬芳持久,有“七泡不足香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉软化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功能。

 

铁观音既是一种宝贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学阐发和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种养分和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,削减心血管疾病及糖尿病等功能,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。分析来看,有五大功能结果显著!

安溪铁观音的长久汗青,其品用价值的第一项,即是“可解毒消食去油”。茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记录。进入20世纪,科学家又发觉茶叶中有一种叫黄酮的夹杂物,具杀菌解毒感化。 ­

医学研究表白,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消弭细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,此中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼松散症结果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”,安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。 ­

安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫卵白及抗体抵御患病,抑止癌细胞发生和成长。同时安溪铁观音对增智还有功能。英国科学家发觉,人体大脑体液的酸碱性与智商相关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因而常饮能调理人体酸碱均衡,提高人的智商。安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样被科研证明,与大脑发育关系亲近,对提高人的智力发生优良影响。 ­

安溪铁观音作为优良茶,在待客、结交和小我修身养性方面,功能奇特。安溪铁观音需冲要泡,待客时要烧水洗杯,预备过程宾主嘘寒问暖,其情融融;客人边品茶边与仆人话旧,过程十分和谐亲和,故而法式化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。 ­

吃茶品茗能够提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记录颇多,历代文人骚人、高僧也无不挥舞生花妙笔,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰!“联袂池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中大白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰!“建茶三十片,不审味若何,奉赠包居士,僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士,让其饮了在参禅时可免打打盹。吃茶品茗能够益思,故遭到人们的喜爱,特别为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国出名作家姚雪垠等都酷好吃茶品茗,以助文思。铁观音可提神益思,其功能次要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、促进思维、提高效率的功能。因而,吃茶品茗后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒思维、促进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反映。同时,因为铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体发生的不良影响。这也是吃茶品茗汗青积厚流光、长盛不衰、不竭成长的主要缘由之一。 ­

关键词:铁观音  

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