热门搜索: 茶楼茶馆
  • 老茶婆,又叫霜降老茶婆,用霜降前后一周采摘的六堡茶树老叶子制成。老茶婆,是六堡人对茶树中的老茶叶的尊称,前面加个“老”字,并非指有年份的老茶,而是指老叶子。【全文】
  • 白牡丹茶是轻微发酵茶,是所有茶中最易陈化变质的茶,如长期存放,极易破坏其富含的维生素、活性营养素,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去绿茶的鲜爽。【全文】
  • 冰岛茶位于高海拔地区,终年云雾缭绕,气候湿润,符合茶树喜湿的生理特性;茶树与林木混生,树木落叶形成丰富的腐殖层,为茶树提供了丰富养料,使得冰岛的茶树生长茂盛,芽叶肥壮,基础物质含量丰富,如氨基酸、可溶性糖类、多酚类等。【全文】
  • 大家知道,不管是学术界,还是茶客或者茶商,我们都认为安化黑茶的关键工艺是渥堆发酵,而我们今天所说的重发酵和轻发酵,都是建立在安化黑茶渥堆发酵的工艺范围之内的,发酵程度太高或者太低,都会影响安化黑茶的品质。【全文】
  • 铁观音红茶的最主要特征是无毫香,茶芽不长毫,观音红色泽不均衡,干茶、叶底色泽较深,但汤色较浅,口感较浓,味鲜锐甘爽。【全文】
  • 托马斯的本意是希望顾客把茶叶从袋子里倒出来冲泡,但是顾客并不知道他的意图,便一股脑地就把丝袋和茶叶一起扔进水里冲泡。慢慢地,大家发现,丝袋包装的茶叶冲泡起来更方便,于是茶包便诞生了。【全文】
  • 竹筒茶既有茶香,也有竹子的清香,两种香水乳交融在一起,其香非常独特。这种茶如今也已经逐渐商业化,在当地茶楼就有这种茶,价格不低,且当美丽服务员将茶端上来之后,是要付小费的。【全文】
  • 普洱茶具有“陈化生香”的特点,与其他茶类相比,普洱茶不但耐仓储,而且随着储藏时间的延长,品质可以得到显著提高,具有良好的投资增值功能,如今,普洱茶仓储陈化已发展成为重要的产业。【全文】
  • 1957年,在太姥山发现绿雪芽古茶树,树高6.2米,树幅5米,主干直径18厘米,最低分支离地3米,令人啧啧称奇的是,古茶树如今依然每年发芽抽枝。目前,该古茶树已被福建省林业厅列为“古树名木重点保护对象”。【全文】
  • 福建菜茶包含有:武夷菜茶、福鼎菜茶、坦洋菜茶、天山菜茶。不过此次以武夷菜茶为主,武夷山的菜茶,当地也称之为奇种,是武夷茶之母。【全文】
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