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  • “过去的10年,是闽茶经济迅猛发展的10年,是闽茶文化日益繁荣的10年。”8月30日,海峡茶业交流协会常务副会长陈光普在接受本报专访时,用上述话语对闽茶十年来的发展做了总结。   ...

  •   往年就算是身价下跌,也丝毫不被重用,但今年在接近中秋的这段时间,不少茶商纷纷赶到安溪抢购它———夏暑茶头一回如此受宠,既让茶农们措手不及,也让专家对中秋茶的品质担忧起来...

  • 中国有句俗语,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”足见茶在中国古代日常生活中的地位。虽然今天世界上很多地方都出产茶叶,也有饮茶的传统,但最初都源自于中国。中国是茶叶的故乡,陆羽《茶经》曰:...

  • 上海百家茶馆共品安溪铁观音、上海南京路世纪广场万人品茗、茶乡风情文艺表演……本月,为期一周的“世博名茶安溪铁观音•让都市生活更美好”系列茶文化宣...

  • 由张天福与张宏达茶学研究中心、广东省文化学会茶文化研究专业委员会审定,广东省文化学会茶文化研究专业委员会秘书长黄建璋编著的《安溪茶经》近日面世。该书广泛吸取了茶叶生产第一线和茶文化研究领域同行们的成果,具有...

  • 本届上海世博会上,福建茶企集体大规模参展格外引人瞩目。各种茶事表演看起来热闹非凡,但对这些参展的福建茶企来说,借助世博的东风,加快全国市场的布局才是其中的“门道”。 省内茶叶市场...

  • 现代人所说的“茶具”。主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上现代茶具的种类是屈指可数的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范围。按唐文学家皮日休《茶具十...

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